TASTY TRENDS

Jídlo je hrozně ošemetná věc

Trend v módě vám buď sluší nebo ne. Hotovo. Tečka. Ale jak je to s takovým jídlem?

Jídlo je mnohem důležitější než kdejaká sukně nebo boty, v tom semnou asi souhlasíte. Než ale člověk přijde na to, co mu sedí a nesedí, to je běh na dlouhou trať. 

Já si svou anorexií a experimenty s bramborou/den pěkně zavařila. Anorexie jde totiž ruku v ruce s přejídáním a přejídání s problémy. Jakoby anorexie sama o sobě nestačila. Pak najednou zjistíte, že když jste začali jíst normálně a zdravě, polovinu věcí musíte stejně vyřadit, protože to prostě nejde. A teď které. Metoda experimentu zabere měsíce.

To je jeden problém. Druhý problém jsou ty rady, které při řešení problému hledáme. 

Jedna strana viní maso a hlásá vegetariánství, druhá říká, že cokoliv zvířecího je zlo a vegan je to pravé, pak je tady ještě Whole30, 80/20, Raw a Paleo. Na to, že jsem ještě před 5 lety jedla cokoliv v jakémkoliv množství a měla se skvěle, je tohle těžká volba. Zbavit se masa, sýrů, jogurtů, pěčiva, vloček, luštěnin, tepelné úpravy a koneckonců všeho. Proč?

A teď mě neberte zle, já sama jím zdravě. Vzdala jsem se hamburgerů, přehnaných sladkostí, fast foodů, salámů, apod. A nechybí mi to. Ale kontrolovat co jím pořád? Nikam, kde to není ,,košer'', nejít? V Ostravě mimochodem nemožné, vlezla bych tak do jednoho bistra. 

Uznávám, že nafouklé břicho mě trápí, jsem ochotná kvůli němu oblítat doktory, je mi dokonce i jasné, že si za to vše můžu sama, ale opravdu je nějaký z výše uvedených ,,Food trendů'' to pravé řešení? Kam až jsme ochotni zajít? Není lepší užívat si všeho s mírou?

Jaký je váš názor? Jste zastáncem nějakého takového životního stylu?

*Food is a problem

Fashion trend either suits you or not. Done. The end. But what about food?

Food is more important than any skirt or shoes, you probably agree with me on this. But before you know what doesn't suit you it takes some time. 

Thanks to my anorexia and ,,one potato per day'' experiment, I have some issues to solve. Cause once you're out and eat normally healthy, you realize it's not the way it was long time ago. There are many things you can't eat because they cause problems to your body. But what kind of food is it? Experiment takes forever so what?

That's the first problem, to realize something's happening. But the second one lies in a solution of your problem. 

Someone thinks meat is the problem so you should be a vegetarian, someone says anything animal is wrong so go vegan. Then we also have Whole30, paleo, raw, 80/20, etc. Well, sounds hard core when I think about my younger me who ate no matter what and was super happy. And now I need to quit meat, legume, cheese, milk, nuts, heating or briefly - everything. For what? 

Don't get me wrong guys, I eat healthy, I quit fast food, burgers, sweets, sausages, etc. and i don't miss any of this. But check everything I eat everyday? Don't go anywhere it's not ,,kosher''? Honestly impossible in Ostrava because I would have to go to the one bistro only. 

I admit i hate my belly bloated and i'm willing to visit many doctors to know where is the problem. And I know it's probably my fault anyway but still - will any of the food trend above help me out of this? Is it better to live? To be moderate? 

What's your opinion? Do you follow any of the trend?