PFF

TASTY TRENDS

VEGGIE BURGER

Ze mě prostě nikdy nebude klasický ,,food blogger'' s vymazlenýma fotkama.

Fotím ve stoje mobilem. Kdyby iPhone neměl dobrý foťák, no potěš koště. Každopádně recept je na světě. Burger je prostě burger. Každý má někdy chuť. Jak to ale udělat, když zrovna nežijete fast food stylem? Nečekejte žádný Burger King orgasmus chutí ale tohle je prostě veggie špica. Alespoň pro mě. Je to rychlé, je to dobré, syté a zdravé. Pojďme tedy na to. 

Co se vám bude u přípravy hodit:

sterilovaná cizrna
ananas (nejlépe čerstvý)
plátek toastového chleba
zelenina podle gusta
avokádo
batáty
nízkotučný toastový sýr
kokosový olej (nebo jiný, who cares)

A jak na to?

Cizrnu odměřuju od oka, tipuju tak půl hrnku max. Dejte ji do mixéru s česnekem, kořením, lžicí kukuřičné mouky a kokosového oleje (nemusí být nutně kokosový). Směs ,,uťápněte'' na placku, já mám na to z Tescomy udělátko na burgery, doporučuji. Na rozhřáté grilovací pánvi bez oleje orestujte plátek ananasu a ,,burger''. Mezitím pečte (asi na 20 minut) batáty se solí a lžičkou oleje (peču na 220°C). Z avokáda si udělejte pomazánku, rozmažte na plátek chleba, položte rajčata, ,,burger'', zeleninu, sýr a ananas. Podávejte s nevinnýma batolkama (určitě super modifikace slova hranolky).

*I will never be a clasyy ,,food blogger'' with perfect pics.

I take my pics from where I stand with my iCamera. Thanks God for iPhone, can't imagine any other phone camera pics. Anyway recipe is here. Burger is burger, won't lie. Everybody craves sometimes. How to do it if you don't want to live fast food lifestyle? Well, you can't expect a Burger King orgasm of taste but I love it. It's quick, it's easy, tasty and healthy. Believe me, you want this.

Some stuff should be useful:

pickled chickpeas
pineapple (fresh if possible)
a piece of toast bread
veggie you like
avocado
sweet potatoes
low fat toast cheese
coconut oil (or any other, who cares)

How to do it?

I measure chickpeas portion roughly, approx 1/2 cup i guess. Put it into blender with salt, garlic, spice you like and tablespoon of cornmeal and coconut oil (doesn't have to be coconut one). Make a flat cake from this dough (i use a special burger tool), can only recommend. Heat your grill pan without oil and fry your ,,burger'' and pineapple. Preheat an oven for 392°F, mix sweet potatoes with teaspon of coconut oil and sprinkle with salt. Bake it for approx 20 minutes. Make a spread from 1/4 avocado and grease it over your toast bread. Lay tomato, burger, veggie you prefer, chesse and pineapple on it, serve with guilt free sweet potato fries and enjoy it.

BREAKF(E)AST

INSTAGRAM @FRANCHEANDFASHION

Snídaně šampionů

V poslední době jsem opravdu propadla snídaním. Znáte ten pocit, kdy už chcete jít hrozně moc spát, abyste už mohli snídat? Zase? Těšíte se na ty vločky, ořechy, ovoce a čokoládu fíky. Ovesná kaše alá Kajka je teď v mojí Top 1. Dlouhý seznam, nemyslíte?
Jaká je vaše oblíbená snídaně?

*Breakfast of champions

Guys, I'm obsessed with breakfast recently. Do you know the kind of feeling you really want to sleep just because you want to have a breakfast so soon? Again? You look forward to oats, nuts, fruit and chocolate figs. Oatmeal aka Kajka is on my Top 1 list.  Long list, don't you think?
And what's your fav breakfast?

LGS - LITTLE GREEN SMOOTHIE

EATER

Massive London number

London guide

InstaLondon vol.4

InstaLondon vol.3

London tips

Instapost: Netherlands no. 1

Healthy and huge 'asian' roll

Vienna vol. 2

*Quickpost* - Acai bowl

Moje první acai bowl, okamžitě jsem si to zamilovala. Zkoušeli jste už taky? Ňam, ňam.

* My first acai bowl ever, love it immediately. Have you tried it yet darling? Yum, yum.

*Recipes story*: Upside down banana pie with caramel

First for 2013